POURQUOI L’ODORAT ?

L’olfaction est la seule modalité sensorielle connectée directement aux centres cérébraux de l’émotion et de la mémoire (amygdale, hippocampe).

Elle contourne les circuits cognitifs et verbaux. Une odeur familière peut apaiser et ancrer avant même que la pensée ne s’organise.

Le lien direct entre l’odorat, l’émotion et la mémoire est un fait neuroscientifique largement
documenté.